Hoy haremos un poco de publicidad gratuita hablando de los productos Lékué. Pero su uso es toda una revolución para las cocinas, ya que nos permite experimentar con los diferentes alimentos. La mezcla de sabores y texturas, el dar forma a nuestras recetas y degustarlas, que nos permite descubrir la emoción de cocinar más sana.
Los productos Lékué facilitan cada paso de nuestras recetas, dónde surgen nuevas ideas para nuestras recetas y ofrecen al usuario una alternativa diferente, original y funcional. Y lo más importante! nos ahorran muchísimo tiempo y gasto, ya que evitamos el encender nuestros fogones, o llenar el fregadero del menaje de cocina, simplemente tenemos que poner nuestros ingredientes en los diferentes estuches de vapor, condimentarlos, colocarlos en el microondas y servido! Ya tenemos listas nuestras recetas sin grasas en una alimentación equilibrada, una solución del día a día que rompen con los prejuicios que acusan a la comida sana como cocina aburrida.
Pero, ¿Qué podemos cocinar? Pues bien, una larga lista como: Carnes, pescados, verduras, fruta, huevos, pasta, arrozes, marisco y todo lo que nos podamos imaginar, cocinado de manera sana, rápida y fácil.
El uso de los estuches de vapor es 100% segura, ya que su material está compuesto de silicona platino, material ideal utilizado para los productos aptos para el contacto de los alimentos, compuestos naturales que ofrecen un material flexible, resistente y con tolerancia a las temperaturas extremas, ofreciendo una cocción segura, sin rastros de residuos que alteren el sabor de la cocina. La temperatura máxima que tolera esta silicona tienen su resistencia entre: -60ºC y 220ºC. Su versatilidad y adaptación a altas temperaturas permite que sean aptos para microondas, horno, lavavajillas, nevera y congelador.
La ventaja de utilizar estos estuches es que son antiadherentes, no necesitan engrasado, por lo que facilita su desmoldeo, eliminando el uso excesivo de mantequillas y aceites, permitiendo una cocción sin grasas añadidas.
Una vez utilizado nuestro estuche, gracias al material de silicona repela el agua y los gérmenes, por lo que además de limpiarlo fácilmente, permite garantizar una máxima higiene y seguridad alimentaria.
Para más información, adjuntamos la página web donde podéis comprar todos los productos de Lékué, y encontrar todas sus recetas: http://www.lekue.es
Éste plato típico japonés se cocina del mismo modo desde hace unos 150 años, que si lo comparamos con otras recetas es prácticamente innovador. Todo resultó de la combinación de distintas técnicas para mejorar la conservación del pescado, convertido así con pequeños montaditos de arte e inspiración.
