Helado de Plátano LIGHT

helado platano 72 ppp

Más natural y fácil imposible. Cuando pensamos en helado lo primero que nos viene a la cabeza son calorías… este helado consigue una textura ideal y es apto para todos excepto si eres alérgico.

Es importante no tirar nunca nada, así que antes de que la fruta empiece a mutar, mejor aprovecharla. Recuerda que tener fruta madura congelada, siempre saca de un apuro en verano, y ya sea en mousse o sorbete va genial. Así que en un santiamén tendrás un postre de lo más sencillo.

Es una receta apta para vegetarianos, alérgicos al huevo, e intolerantes a la lactosa y alérgicos a las proteínas de la leche. En los diabéticos puede ser apta siempre y cuando se respeten las cantidades de hidratos de carbono a lo largo de todo el dia, ya que el plátano es muy rico en fructosa. Pero esto no es todo, lo mejor es que, ¡¡NO NECESITA AZÚCAR!!

Ingredientes para unas 6 bolas aprox:

  • 400gr u 8 plátanos bien maduros
  • Para decorar:
  • Nueces o cualquier fruto seco
  • Trocitos de galletas
  • Caramelo líquido o sirope para adornar el plato
  • Cacao desgrasado Valor disuelto en agua

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