Category: Recetas de Pasta

Judías Verdes A La Carbonara

Judías verdes a la carbonara

¡Hola! De siempre me ha gustado la pasta, es un plato que nunca falla si tienes invitados o niñ@s en casa, y combina con lo que sea. Des de que me fui de Erasmus a Itália que ha dejado de ser un plato favorito, no sé  porqué razón, si bien porqué comí hasta la saciedad o por el aburrimiento en sí. Aún así, he seguido comiendo alguna vez pero ha dejado de ser un plato apetitoso para mi. Cuando como pasta, las digestiones son lentas y pesadas, (¿os pasa lo mismo?) así que una tiene que inventarse lo que sea.

Es de lo más sencillo, pero años atrás estas cosas ni se me pasaban por la cabeza. Claro está que las necesidades alimenticias te llevan a experimentar y probar hasta que encuentras algo que está delicioso, no es para nada complicado y además me sienta de maravilla: sano y nutritivo. ¡MAMÁS! Si los niñ@s no os comen verduras en casa apuntad esta receta, ¡nunca falla! 😉

Os adjunto otra receta del mismo estilo: verdura en forma de pasta y salsa sana para acompañar. Los Spaguettis de Calabacín con salsa de tomate. Espero que os gusten ambas recetas y que hagáis vuestras versiones de lo más sanas sin renunciar al sabor :p

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Noodles con Langostinos

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¡Buenos días familia! Qué ricos estan estos fideos :)

Ayer hicimos nuestra tercera cena asiática, trasladándonos a Vietnam. De todos modos, los noodles o fideos yakisoba son típicos pràcticamente en todo el continente y cada país le da su toque personal, usando ingredientes distintos. Estos fideos no se hierven sinó que se cubren con agua previamente hervida, dejándolo reposar unos minutos. A continuación os explicamos cómo.

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Gyozas Vegetales al Vapor

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¡Buenos días! Como os comentábamos ayer inauguramos nuestra Asian Week y ésta fué nuestra cena del lunes: Gyozas vegetales al vapor.

Las gyozas son empanadillas japonesas que pueden freírse o bien cocer al vapor, obviamente escogimos la opción más saludable, y además la más económica. En éste caso van rellenas de repollo, zanahoria, cebolla y ajo, y las venden ultracongeladas en supermercados asiáticos. Así que no tuvimos mayor complicación que cocerlas al vapor durante unos 10 minutos. ¡Vamos a ver cómo lo hicimos! 😀

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Mix de Verduras con Pasta

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¡Hola [email protected]! Pocas veces hacemos pasta en casa, pero es la solución para muchos cuando no sabemos que cocinar, abrir nevera e intentar mezclar la mayor variedad de ingredientes.

En este plato, fue un poco así, y aunque nos encanta la pasta, comemos muy pocas veces, eso sí, siempre con verduras, ya que sientan mejor y además nos aportan muchos nutrientes dándole un toque 100% saludable.

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