Category: Eventos

Sorteo Primer Aniversario XUPXUP FACTORY

 ¡CELEBRAMOS NUESTRO PRIMER AÑO!

En motivo de nuestro primer aniversario sorteamos:

– Chips Maker para microondas
– Mandolina para hacer vuestras chips
– Libro de la Familia de Ferran Adriá dedicado por nosotros.

El sorteo empieza hoy mismo Martes 10 de Marzo y finalizará el siguiente Miércoles 18 de Marzo a las 20:00 horas. Ya veis que es justo una semana para que no se haga muy larga la espera.

Los pasos a seguir son:
– Haz clic en “Sorteo Primer Aniversario”, que encontrareis tanto en la barra lateral o la barra de arriba de nuestro Facebook.
– En caso de no ser Follower, dale a me gusta y accederás a la publicación para hacer clic en participa.
– Y para acabar, solo tendrás que rellenar tres campos, tu Nombre, tu Email y tu Localidad, y recuerda hacer compartir al terminar de participar.

De esta manera entraras directamente en nuestro sorteo donde daremos el nombre del ganador el próximo Miércoles.

Feria Biocultura Madrid 2014

IFEMA Fotografia de La Matricula Roja

¡Hola y [email protected] si eres [email protected] por aquí!

La semana pasada me estrené en ferias 100%, preparando no solo la maleta para 6 días, sinó todo lo necesario para el show cooking en el stand de Aneto. ¡Fué una experiencia única y muy gratificante! Las ferias se caracterizan por ello, un non stop durante todo unos días para aprovechar al máximo. En este caso fuí a trabajar pero también tuve tiempo de visitar otros stands muy interesantes. En el post os explicaré un poco qué hice, alguien a quién conocí y lo que más me fascinó: los súperalimentos.

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Soufflé de Turrón Vicens

¡Hola! Nueva receta en el blog. 😀 Esta receta ha traído lo suyo y es que cuando es la primera vez que haces soufflé y de algo tan poco habitual como es el turrón, es normal que hayan intentos fallidos. Aunque una vez cogido el truco, no es nada complicado, pero como muchos sabréis, así es la cocina, sacrificada y gratificante a la vez.

Y, ¿Por qué turrón? Ha empezado otoño, y es temporada de castañas, moniatos, pero también de turrones. Este fin de semana es la Fira del Turrón y el Chocolate a la Piedra de Agramunt, un pueblo cerca de Lleida, que se caracteriza por su tradición en turrones desde hace más de 200 años.

Nuestra pequeña creación ha sido fruto de la inspiración, un Soufflé de Turrón,  dónde el arte culinario y la tradición gastronómica se combinan para dar un mordisco de lo más suave y exquisito.

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Visitamos la Fábrica de ANETO

Hola! Hoy nos trasladamos a Artés, un pueblo al lado de Manresa (Catalunya). Allí nos esperaba la família de Aneto, quién nos ha abierto las puertas para conocer la elaboración de sus productos. ¡qué maravilla de producción! Las ollas son muchísimo más grandes que las de mi abuela aunque no sé si podría distingir el sabor. Con eso quiero decir que estoy impresionada con su forma de procesado, siendo igual que en casa. Sólo era necesario ver la recepción de matérias primeras para darse cuenta que quien las prepara es una persona con una habilidad increíble.

No sé si habéis probado sus productos, y qué pensáis de ellos, pero para mi es el mejor caldo en brick hasta ahora y es que la calidad es primordial. ¿Os gustan sus productos? ¿Los compráis?

Esperamos que os gusten tanto como a nosotros.

Finalmente dar las gracias a la família Aneto por su dedicación, el trato recibido y por la comida que compartimos con el resto de los bloggers.
¡Feliz inicio de semana!

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